Si vous cherchez des recette à base de pain moelleux au curcuma ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain moelleux au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pain moelleux au Curcuma est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire pain moelleux au curcuma tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain moelleux au curcuma :
- Préparer 400 g Farine
- Fournir 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche
- Vous devez vous préparer 1 càc de Sel
- Préparer 1 càc de Sucre
- Vous devez vous préparer 1 càc de Curcuma
- Fournir 200 ml Lait tiède
- Vous devez vous préparer 4 càs d'huile
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Dans votre robot : verser la farine, l'eau, le levain, la levure, le sel, le lait en poudre et le sucre. Un joli façonnage pour un pain moelleux au curcuma et aux graines d'anis,parfait pour accompagner vos tajines!. Dans un saladier, mélangez farine, eau et sel. Pétrissez ces ingrédients à la main jusqu'à ce qu'ils forment une boule.
Pain moelleux au Curcuma instructions :
- Diluer la levure avec le lait tiède
- Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min
- Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné.
- Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas
- Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate)
- Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min
- Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle…) et enfourner 15min à 180°
Ajoutez le reste des ingrédients et commencez le pétrissage. Repliez la pâte sur elle-même puis écrasez-la avec votre poing. Voir la recette : Pain au curcuma; Mon livre : Ajouter la recette; Farine : Riz complet; Baguettes aux graines rapides. Petits pains à la fleur de. Pain Santé à la vapeur douce.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pain moelleux au Curcuma recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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