Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Utilisation 300 g foie gras
- Vous devez vous préparer 12 tranches de magret fumé
- Vous devez vous préparer 3 figues
- Vous avez besoin 6 poires
- Fournir 25 g beurre
- Vous devez vous préparer Fleur de sel & Poivre du moulin
- Préparer Persil
Ajoutez les quartiers de poires et de figues à la verticale. Disposez joliment les fines tranches de magret et de foie gras. Les meilleures recettes de Tartelettes au foie gras notées et commentées par les internautes. Arrosez d'un filet de miel et.
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras instructions :
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Éplucher et couper en quartiers les poires.
- Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
- Réservez les poires à température ambiante.
- Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
- Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
- Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
- Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
- Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.
Dans des moules à tartelettes (de préférence en silicone), déposer une tranche de magret, garnir avec les échalotes, et couvrir d'un rond de pâte feuilletée chaque moule. A servir en entrée ou en salade pour un repas de fête. Eplucher les poires, garder quelques tranches pour la décoration et couper le reste en petits cubes. Faire des copeaux de parmesan avec un couteau économe. Dans un saladier, placer les cubes de poire, la salade mesclun et les pignons.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
