Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard à l'indienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Magret de canard à l'indienne recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire magret de canard à l'indienne tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Vous avez besoin 4 abricots secs
- Vous devez vous préparer 1 poire
- Fournir 2 pommes acidulées
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sucre
- Fournir 1 dose de safran
- Vous avez besoin 1 pointe de curry
- Utilisation 2 c à s de vinaigre de cidre
- Préparer 2 magrets de canard(225g chacun)
- Préparer 1 c à c de miel
- Préparer sel,poivre
Magret de canard à l'indienne pas à pas :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard à l'indienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
