Magret de canard à la vietnamienne
Magret de canard à la vietnamienne

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner magret de canard à la vietnamienne de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire magret de canard à la vietnamienne en utilisant 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
  1. Vous avez besoin 1 magret de canard
  2. Fournir Marinade
  3. Utilisation 2 cuillères à soupe maïzena
  4. Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
  5. Préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe poudre dail
  7. Préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître
  8. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel liquide
  9. Utilisation 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
  10. Préparer 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
  11. Utilisation Huile de tournesol
  12. Utilisation Riz blanc parfumé
  13. Utilisation Légumes
  14. Utilisation 1 poivron vert coupé en morceaux
  15. Préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
  16. Utilisation 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
  17. Fournir 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
  18. Vous avez besoin 1 oignon coupé en tranche
  19. Vous devez vous préparer 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
  20. Fournir ces graines
  21. Vous avez besoin 5 tomates cerise coupées en deux
  22. Utilisation 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne pas à pas :
  1. Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
  2. Mettre les morceaux de canard dans un plat
  3. (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
  4. (B) mélangez la sauce de soja et le miel
  5. Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
  6. Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
  7. Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
  8. Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
  9. Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
  10. Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
  11. Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
  12. Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
  13. Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Magret de canard à la vietnamienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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