Si vous cherchez des recette à base de croquette de macaronis ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquette de macaronis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné croquette de macaronis parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croquette de macaronis! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire croquette de macaronis tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croquette de macaronis :
- Vous devez vous préparer 100 g macaronis
- Fournir 1 cube de bouillon pâtes
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Préparer 40 cl lait
- Préparer 100 g jambon cuit
- Vous avez besoin 50 g emmental râpé
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’oeufs
- Préparer 1 œuf entier
- Vous avez besoin Chapelure (épicée)
- Vous devez vous préparer Sel/poivre
- Utilisation Noix de muscade
Former les croquettes, les rouler dans la chapelure. L'idéal c'est de les plonger dans une friteuse mais elles peuvent aussi être dorées dans une poêle avec un peu d'huile. Si vous n'avez pas de restes de pâtes, faites cuire les macaronis dans de l'eau chaude salée et égouttez-les. Ajoutez le cheddar râpé dans la sauce béchamel tiède.
Croquette de macaronis instructions :
- Farce: Dans de l’eau et à l’aide d’un poêlon, faire cuire les macaronis ainsi que le cube de bouillon. Elles doivent être bien cuite et pas al dente.
- À côté. Couper le jambon et petits carrés. Personnellement je le prend en tranche. Préparer également le fromage et le lait pour après.
- Égoutter vos pâtes et couper les en petits morceaux. Reprendre le poêlon et préparer votre roux. Faire fondre le beurre sans le colorer, ajouter la farine et fouetter jusqu’à obtention d’une pâte.
- Ajouter le lait et fouetter jusqu’à ébullition ou épaississement. Ajouter le fromage et continuer de fouetter vivement pendant 1 minute. Ajouter le jambon et retirer du feux.
- Incorporer les pâtes, sel/poivre ainsi que la muscade selon les goûts. Ajouter y les deux jaunes d’œufs pour terminer. Huiler un plat et y verser la préparation. Réserver au frais pour permettre la mise en boule. Vous pouvez les préparer la veille et laisser poser la nuit.
- Confection des boulettes: préparer un bol avec un œuf battu et un autre avec de la chapelure (épicée pour ma part). Sortir le plat de pâte et le diviser en 8.
- Se fariner les mains et prendre un carré de pâtes, former une boule serrée dans vos main et ensuite passer là 1x brièvement dans l’œuf ainsi que 2x dans la chapelure en resserrant bien la boulette entre les deux passage.
- Faire chauffer la friteuse à 180 degrés et cuire les croquettes 3 à 4 minutes. C’est prêt!
Roulez-les dans les mains farinées pour former des bouchons. Trempez-les successivement dans la farine, puis dans un mélange œuf, huile farine, sel, poivre, et enfin dans la chapelure. Appuyez et vérifiez que la couche de chapelure enduise bien la totalité de la. Here is how you cook it. Une autre façon de préparer des pâtes, c'est une vieille recette retrouvée dans le grimoire de Maman.
Puisque vous avez lu la recette de Croquette de macaronis, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Croquette de macaronis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
