Si vous cherchez des recette à base de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) tue seul besion 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Utilisation Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Utilisation Pour la pâte
- Fournir 100 gr farine de blé T80
- Utilisation 100 gr farine d'épeautre T110
- Vous devez vous préparer 60 gr d'huile d'olive
- Fournir 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Préparer 1 peu de sel
- Fournir Pour la garniture
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 peu d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 100 gr lentilles corail
- Utilisation 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Fournir 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Vous avez besoin 6 tomates séchées marinées
- Fournir 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 peu de sel
- Vous devez vous préparer 1 peu de thym frais ou séché
- Fournir 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) pas à pas :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
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