Gâteau aux Noix de Pécan,
Poires et Sirop d’Érable
Gâteau aux Noix de Pécan, Poires et Sirop d’Érable

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau aux noix de pécan, poires et sirop d’érable ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau aux Noix de Pécan, Poires et Sirop d’Érable , nous J’espère que vous aimez.

À cuire gâteau aux noix de pécan, poires et sirop d’érable tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gâteau aux noix de pécan,

poires et sirop d’érable :

  1. Fournir 50 g noix de pécan
  2. Vous devez vous préparer 50 g poudre de noix de pécan
  3. Vous avez besoin 150 g farine
  4. Préparer 80 g sucre de canne
  5. Utilisation 2 Poires
  6. Préparer 3 œufs
  7. Fournir 35 g beurre
  8. Fournir 30 g d'huile de Noix
  9. Préparer 100 g fromage blanc
  10. Utilisation 10 cl lait végétal Amande ou Avoine
  11. Vous avez besoin 5 cl sirop d'érable
  12. Utilisation 1 poignée d'amandes hachées
  13. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique

Pendant ce temps préparer la crème aux noix de pécan, fouetter les œufs afin de les rendre mousseux puis ajouter le sirop d'érable et le lait concentré, mélanger. Incorporer ensuite les noix de pécan hachées, bien mélanger. Dans un bol fouettez ensemble le beurre, le sucre et le sirop d'érable. Parsemez avec les noix de pécan concasées et réservez au frais.

Gâteau aux Noix de Pécan,

Poires et Sirop d’Érable instructions :

  1. Préchauffez le four à 180 ° C.
  2. Faites fondre quelques secondes le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à l'huile de noix. Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre et le sirop d'érable afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre et l'huile puis mélangez. Ajoutez la farine et la levure, le fromage blanc et le lait végétal. Mélangez bien. Ajoutez ensuite les noix de pécan et la poudre de noix. Mélangez à nouveau afin d'obtenir une pâte bien homogène.
  3. Lavez les poires, sans les éplucher coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez le trognon. Coupez chaque moitié en fines tranches (toujours dans le sens de la longueur) sans les séparer.
  4. Versez la pâte dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé, déposez les moitiés de poire harmonieusement. Parsemez d'amandes hachées et décorez avec quelques noix de pécan ou autre oléagineux. A l'aide d'un pinceau, nappez le dessus des poires avec un mélange de sirop d'érable, eau et sucre de canne pour obtenir une jolie coloration.
  5. Enfournez 40 à 50 minutes selon les fours. Laissez refroidir un peu avant de démouler et déposez le gâteau sur une grille. Avant la dégustation saupoudrez de sucre glace pour un joli effet.

Mélangez le sirop d'érable avec le lait dans un pichet. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le sirop d'érable et la cassonade. Lorsque l'ensemble est bien homogène, retirez du feu et ajoutez les noix de pécan et la fleur de sel. Mélangez les œufs, le sucre, le sel, le beurre préalablement fondu au bain marie et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, les dés de poires et les noix en morceaux ou hachées.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau aux Noix de Pécan, Poires et Sirop d’Érable, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau aux Noix de Pécan, Poires et Sirop d’Érable recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.