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Vous pouvez cuire rillettes de truite fumée et fraîche en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rillettes de truite fumée et fraîche :
- Utilisation 120 g Truite fumée
- Fournir 120 g truite fraîche
- Vous avez besoin 75 g beurre mou
- Fournir 1 bouquet de ciboulette
- Utilisation 1 pincée de piment d'Espelette
Fouettez la crème pour qu'elle soit bien ferme. Emiettez les filets de truite fumée sur une assiette à l'aide d'une fourchette et versez le tout dans un saladier. Ajoutez ensuite le Philadelphia, la crème liquide, le zeste de citron, l'oignon très finement émincé, l'aneth émincée et le poivre. Mélangez le tout et terminez en ajoutant quelques oeufs de poisson Rillettes de truite fumée.
Rillettes de Truite Fumée et fraîche pas à pas :
- Désarrêtez avec soin la truite fraîche, puis faites la cuire à l'unilatéral à la poêle.
- Une fois que le poisson est cuit, émiettez-le et laissez refroidir complètement.
- Dans un robot hachez le beurre, la ciboulette, l'assaisonnement et la truite fumée.
- Mélangez cet appareil à la truite émiettée avec soin jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Versez dans une terrine ou un bocal. Placez au réfrigérateur au moins 2h.
- Servez avec des toasts de pain de seigle par exemple…,
En faisant les rayons au supermarché, je suis tombé sur un paquet de truite fumée. J'ai déjà manger du saumon fumé, mais là, c'était une première. Donc, j'ai pensé à des rillettes. Le résultat, au visuel, on dirait du tarama, mais au goût c'est bien plus relevé. Recette polonaise de rillettes de poisson fumé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rillettes de Truite Fumée et fraîche, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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