Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rillettes aux deux saumons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Rillettes aux deux saumons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir rillettes aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rillettes aux deux saumons :
- Vous devez vous préparer 1 darne de saumon frais
- Vous devez vous préparer 2 tranches de saumon fumé
- Vous devez vous préparer 100 r g de beurre salé
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron
- Vous avez besoin 3 pincées d'aneth
- Préparer sel, poivre
- Préparer 2 cas de crème fraîche
Laissez-le refroidir dans le court bouillon, puis égouttez-le, retirez la peau et les arêtes, puis émiettez la chair avec une fourchette. Passez le saumon fumé au mixer avec les oeufs de Rillettes aux deux saumons. Pour aujourd'hui, une recette de tartinade avec ces rillettes de saumon. Je ne vais pas vous rappeler mon immense amour pour les choses à tartiner sur du pain, mais voici une nouvelle idée pour agrémenter vos repas du soirs.
Rillettes aux deux saumons pas à pas :
- Faire cuire la darne de saumon dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes puis refroidir. - Couper très finement le saumon fumé.
- Faire ramollir le beurre sans le faire fondre (il doit avoir la texture d'une pommade). - Mélanger l'aneth au beurre pommade. Une fois le saumon cuit et refroidi, l'incorporer au beurre et ajouter le saumon fumé et la crème fraîche. Verser le jus de citron. Assaisonner à votre convenance. - - Écraser le tout à la fourchette pour que le mélange soit homogène.
Je suis d'accord, ce n'est pas trop une recette pour les petits budgets car le saumon est un produit cher, mais puisque je suis en. Si j'ai décidé de faire une recette de rillettes, c'est d'abord pour « passer un restant de saumon cuit », mais aussi pour essayer de recréer le goût d'un sushi que j'adore : celui au fromage à la crème, saumon fumé et saumon. Je songe même à en faire des rouleaux printaniers. Vous pouvez réaliser une « mousse » aux deux saumons si vous préférez. Dans ce cas placez dans un mixeur vos deux saumons et le fromage Carré Frais, mixez jusqu'à obtenir un appareil bien aéré.
Prenez ces concepts de recettes Rillettes aux deux saumons et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Rillettes aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
