A la recherche de recette à base de dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar tue avoir besoin 19 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar :
- Fournir Pour le dahl de lentilles:
- Fournir 100 g lentilles corail
- Vous avez besoin 150 g riz blanc
- Préparer 15 cl lait de coco
- Utilisation 4 tomates Romanella ou autres tomates de taille moyenne
- Fournir 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café curry
- Utilisation Quelques branches d’épinards
- Préparer 1/4 de courgettes
- Préparer 300 ml d’eau
- Utilisation Pour les naans:
- Utilisation 310 g farine
- Vous avez besoin 35 g beurre
- Fournir 130 ml lait
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
- Utilisation 1 yaourt nature (125g)
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Fournir 1 cuillère à café rase de levure de boulanger
- Préparer 100 g cheddar râpé
Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar pas à pas :
- Pour la préparation du dahl de lentilles: Epluchez puis émincez votre oignon. Equeuter les épinards, lavez les puis essorez les.
- Coupez vos tomates en dés.
- Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le riz.
- Dans une casserole, faites suer l'oignon avec un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes puis rajouter les dés de tomate et le curry. Faites revenir pendant 10 minutes.
- Faites cuire votre riz dans l'eau bouillante salée.
- En attendant, rajoutez les lentilles corail et les 300 ml d'eau dans la casserole avec le mélange oignons-tomates-curry. Faites cuire pendant environ 10 minutes le temps que les lentilles corail soit cuites. Attention à ne pas les faire trop cuire car il y a d'autres étapes de cuisson.
- Au bout des 10 minutes, rajoutez le lait de coco et faites cuire encore pendant 2-3 minutes.
- Egouttez votre riz et enfin, rajoutez les épinards dans la casserole et laissez mijoter 3-4 minutes.
- Vérifiez la cuisson de vos lentilles puis servez dans un bol avec le riz d'un côté et le dahl de lentilles de l'autre côté.
- Pour la préparation des naans: Sortez votre beurre 20 minutes avant la préparation pour qu'il soit mou.
- Faites tiédir votre lait dans une casserole ou au micro onde. Mélangez ensuite la levure de boulanger dans le lait puis laissez reposer pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la farine, le yaourt, l'huile d'olive et le sel. Intégrez ensuite le mélange lait-levure et pétrissez votre pâte pendant 5 minutes. Il faut que votre pâte soit bien lisse et souple.
- Couvrez avec un torchon et laissez poser dans un endroit chaud pendant 1h30 environ.
- Découpez votre pâte en 8 morceaux de même taille.Farinez votre plan de travail et étalez chaque boule de pâte (attention à ce que la pâte ne soit pas trop fine pour ne pas qu'elle se casse). Parsemez de cheddar râpé puis recouvrir une cercle de pâte avec un autre. Refermez les bords de la pâte avec vos doigts pour ne pas que le fromage s'échappe à la cuisson. Reproduire les mêmes étapes pour les 3 autres naans.
- Faites chauffer une poêle classique ou une poêle à crêpe sur feu moyen sans ajout de matière grasse puis faites cuire vos naans l'un après l'autre pendant 3-4 minutes de chaque côté.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
