Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magdalenas (madeleines espagnoles) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner magdalenas (madeleines espagnoles) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de magdalenas (madeleines espagnoles)! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir magdalenas (madeleines espagnoles) en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magdalenas (madeleines espagnoles) :
- Vous avez besoin 210 g farine
- Préparer 175 g sucre
- Fournir 16 g levure chimique
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 60 g lait
- Vous avez besoin 190 g d’huile
- Préparer 1 c à s de cannelle
- Préparer Le zeste d’un citron
- Fournir 1 pincée de sel
Les madeleines espagnoles - magdalenas - sont à la fois légères et pleines de saveurs. Vous les trouverez absolument partout en Espagne mais rien de mieux que les préparer soi-même ! Elles se mangent généralement au petit-déjeuner avec un café par exemple mais aussi au goûter. Les magdalenas espagnoles j'adore ça, ma mère en achetait souvent quand nous étions petits.
MAGDALENAS (madeleines espagnoles) instructions :
- Dans le bol de votre robot ou dans un saladier à l’aise d’un fouet fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le le lange blanchisse et double de volume
- Ajouter le lait et l’huile, la cannelle, le zeste du citron, mélanger.
- Dans un saladier tamiser la farine, la levure et le sel.
- Ajouter peu à peu les poudres à la préparation précédente en ne cessant de remuer. Vous obtiendrez un appareil homogène.
- Recouvrir le bol de votre robot ou votre saladier de film alimentaire.
- Réserver la pâte 2 h au réfrigérateur.
- Préchauffer votre four à 240 degrés.
- Déposer des caissettes à muffins dans les alvéoles de votre moule et les remplir au 3/4 de la préparation.
- Baisser le thermostat de votre four à 220 degrés puis enfourner 12 à 15 mn selon votre four.
- Vous pouvez conserver les magdalenas quelques jours dans une boîte hermétique ou en fer.
J'ai testé de nombreuses recettes pour les faire moi meme mais j'étais toujours déçue jusqu'à ce que je tombe sur cette recette dans un magazine espagnol et elle est parfaite : pas trop grasse, bien moelleuse et parfumée. Les madeleines espagnoles, les "magdalenas", c'est tous les goûters de mon enfance, ou presque ! En effet, nous habitions entre Narbonne et Perpignan, et nous trouvions très facilement ces madeleines espagnoles au supermarché, quand on ne les ramenait pas directement du Perthus ou du Pas de la Case. Elles sont moelleuses et plus aériennes que les madeleines traditionnelles que nous. Les madeleines Espagnoles très différentes de celles de Commercy, elles n'en sont pas moins délicieuses.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette MAGDALENAS (madeleines espagnoles) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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