Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) :
- Vous avez besoin 100 g lentilles corail
- Vous avez besoin 2 carottes
- Préparer 2 g d’agar-agar en poudre
- Fournir 2 cs d’huile
- Fournir 15 cl lait de coco
- Préparer sel, poivre
La terrine prendra sa consistance à froid. Pour vous amuser, vous décorerez le dessus de la terrine: une feuille de basilic, ou une mince rondelle de citron, ou des. Cette fois ce sont les lentilles corail qui apportent consistance et protéines à ces galettes aux saveurs délicatement épicées. Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous proposer une recette de terrine végétale, sans oeuf, sans lait.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions :
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante.
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes.
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau)
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer.
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes.
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement.
On peut la servir pour un déjeuner avec une simple. Commencez par rincer et égoutter les lentilles corail. La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne. Il existe de très nombreuses variétés de lentilles dont la lentille corail. Celle-ci est reconnaissable grâce à sa jolie couleur rouge ou rose et sa petite taille comparé aux autres variétés.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
