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À faire ragoût de lentilles corail poulet et tomates tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet
- Fournir Sel poivre
- Fournir Huile olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 4 carottes
- Vous devez vous préparer 3 gousses ail
- Vous avez besoin 400 g tomates en boîte en dés
- Vous devez vous préparer 15 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Fond de volaille
- Vous avez besoin Thym
- Utilisation Laurier
- Vous devez vous préparer Romarin
- Fournir Persil
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates pas à pas :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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