Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes

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Vous pouvez cuire curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes :
  1. Préparer 1 oignon
  2. Préparer 2 càs d’huile d’olive
  3. Fournir 1 càc de cumin
  4. Préparer 2 càc de curry
  5. Utilisation 400 g tomates concassées
  6. Préparer 300 g lentilles corail
  7. Fournir 20 cl lait de coco
  8. Fournir 30 cl bouillon de volaille
  9. Fournir Sel
  10. Vous devez vous préparer 400 g crevettes
  11. Vous avez besoin Persil plat
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes instructions :
  1. Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive.
  2. Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min.
  3. Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger.
  4. Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir.
  5. Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin).
  6. Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min.
  7. Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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