Croustillant Pomme Amande
Croustillant Pomme Amande

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Croustillant Pomme Amande est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez avoir croustillant pomme amande en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de croustillant pomme amande :
  1. Préparer 5 pommes
  2. Utilisation 1 càs bombée de sucre vanillé
  3. Vous avez besoin 2 càs de jus de citron
  4. Utilisation Cannelle (à doser selon les goûts)
  5. Vous devez vous préparer 50 g d'amandes
  6. Fournir 25 g sucre
  7. Préparer 10 g puis 20g de beurre
  8. Vous avez besoin Pâte filo

Tarte aux pommes et son croustillant aux amandes caramélisées. La recette par Recettes au companion ou pas. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger.

Croustillant Pomme Amande pas à pas :
  1. Préparer une compote pas trop lisse en faisant cuire les pommes coupées en morceaux dans un peu de beurre avec le sucre vanillé, le jus de citron et la cannelle. Ajouter un peu d'eau si besoin.
  2. A part, dans une poêle, faire caraméliser les amandes avec le sucre et les 10g de beurre (feu moyen). Dès que les amandes sont bien enrobées de caramel, mettre à refroidir sur une feuille de papier cuisson. Mixer grossièrement le mélange et l'ajouter à la compote.
  3. Prendre des moules à muffins. Découper des carrés de pâte filo de manière à ce qu'ils soient un peu plus grand que la taille des moules. Faire fondre les 20g de beurre. Répartissez 4 feuilles de pâte filo dans chaque moule en les badigeonnant de beurre fondu à l'aide d'un pinceau entre chaque feuille. N'hésitez pas à bien les enfoncer dans le moule et à les disposer en les décalant les unes par rapport aux autres.
  4. Ajouter le mélange compote/amandes dans chaque moule de pâte filo. Ajouter une dernière feuille de pâte par dessus et badigeonner de beurre. Fermer en repliant toutes les pointes de filo vers l'intérieur en tassant un peu.
  5. Mettre au four à 180 degrés pendant 10 à 15 min. Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace. Régalez-vous !

Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger. Bien sûr, il n'est pas aussi riche en fruits que le fameux invisible pomme-poire, mais les dés de pommes sont très présents. Ils apportent du fondant au gâteau tandis que les amandes effilées apportent une pointe de croustillant. C'est sur le blog de Stéphanie que j'ai trouvé cette jolie recette.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Croustillant Pomme Amande recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Croustillant Pomme Amande recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.