Si vous recherchez une recette ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆ en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆ :
- Vous avez besoin > Pour la pâte brisée
- Fournir 75 g beurre froid en morceaux
- Préparer 2 g sel
- Vous devez vous préparer 6 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 125 g farine
- Préparer 40 g d'oeuf
- Vous devez vous préparer > Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 5 pommes (type Pink Lady)
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 1 càs de crème fraîche épaisse
- Fournir 1 càs sucre en poudre
- Utilisation 1 pincée de cannelle en poudre
- Utilisation > Finition
- Préparer Beurre fondu
- Vous avez besoin Confiture rouge
- Vous devez vous préparer > Prévoir
- Utilisation 1 Saladier d'eau citronnée
D'autres préfèrent une petite crème vanillée aux œufs qui apporte de la douceur. Cette tarte m'aura donné du fil à retordre ! Mais le résultat est tellement beau que je ne regrette pas le temps passé dessus ! Cette tarte est inspirée de celle d'Alain Passard qui est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L'Arpège.
☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ pas à pas :
- Préparer la pâte brisée (ça marche aussi avec un rouleau de pâte brisée tout fait!) Dans un robot muni de la feuille, placer tous les ingrédients sauf l'oeir et mélanger à vitesse moyenne
- Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Réserver en boule filmer et placer au frigo
- Éplucher et ôter le coeur des pommes. Couper les en deux
- Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée
- Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfpurner 20 minutes
- Étaler la pâte et chemiser un moule
- Préparer la garniture en fouettant l'oeuf avec le sucre, la crème et la cannelle. La verser sur le fond de tarte
- Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes
- À la sortie du four, badigeonner les visage avec un peu de confiture
- Déguster tiède 😋 Effet garanti… HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱
Préparer la compote : Éplucher les pommes et couper les en morceaux grossiers. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Disposer les pommes coupées en lamelles fines comme pour une tarte, à la surface de la pâte. Moi j'ai saupoudré les lamelles de pommes de sucre vanillé.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
