Vous recherchez la recette crêpes jambon béchamel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes jambon béchamel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné crêpes jambon béchamel à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crêpes jambon béchamel! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire crêpes jambon béchamel tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel :
- Vous devez vous préparer Pâte à crêpes
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Utilisation 2 cas de sucre
- Fournir 3 cas d’huile
- Vous avez besoin 60 cl lait
- Fournir Béchamel au fromage
- Utilisation 70 g beurre
- Vous devez vous préparer 70 g farine
- Vous avez besoin Sel poivre muscade
- Vous avez besoin 60 cl lait
- Vous devez vous préparer 50 g fromage râpé
- Fournir 8 tranches des jambons
Crêpes au blé noir façon raclette. De bonnes crêpes fourrées avec une garniture à la béchamel et au jambon. Ces crêpes salées au jambon et au fromage Gruyère sont aussi bonnes au déjeuner qu'au souper. Arroser de sauce béchamel, si désiré, ou de sirop d'érable pour une version sucrée-salée.
Crêpes jambon béchamel instructions :
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner.
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe.
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster.
Déposer vos crêpes sur votre plan de travail propre. Nappez-les avec de la béchamel en vous aidant d'une spatule. Garnissez-les ensuite avec du jambon (ou du blanc de dinde). Rabattez deux côtés pour obtenir une bande verticale. Ce pliage va éviter que la garniture ne s'échappe.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes jambon béchamel, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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