Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Vous avez besoin 2 beaux choux-fleurs
- Préparer 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
- Utilisation 1 boite de champignons entiers
- Vous avez besoin 1 bon verre de cidre brut
- Fournir 50 cl et 25cl de crème fraîche
- Préparer 1 sachet de gruyère râpé
- Préparer 1 oignon
- Utilisation Sel poivre et muscade
Je les avais déjà vues lors de mes achats la semaine précédente, et puis une amie m'a mis… Un plat mijoté, à petit prix, facile à préparer, sans casse-tête et délicieux. Couper la viande de porc en petits cubes. Peler, dégermer et hacher très finement la gousse d'ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- Rajoutez ensuite les escalopes
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- Rajoutez les champignons et les escalopes
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
Y faire colorer les oignons puis ajouter la viande. Saupoudrer de farine et remuer une minute sur feu. C'est peut être classique mais on ne dit pas non aux escalopes de porc accompagnées d'une poêlée de légumes ou de petits champignons allégés avec un peu de crème. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer la moitié des escalopes dans la moitié du beurre à la fois. Réserver sur une assiette, au chaud.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
