Galette des rois framboises-pistaches
Galette des rois framboises-pistaches

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois framboises-pistaches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Galette des rois framboises-pistaches est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire galette des rois framboises-pistaches en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
  1. Utilisation Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
  2. Préparer 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron
  3. Vous avez besoin Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
  4. Utilisation 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
  5. Utilisation 30 g pate de pistache 50 g de beurre
  6. Préparer 1 goutte d’essence d’amande amère
  7. Vous avez besoin 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
  8. Utilisation Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
  9. Vous avez besoin Pistache (non salées) concassées
Galette des rois framboises-pistaches instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
  2. Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
  3. Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
  4. Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
  5. A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
  6. A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
  7. Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
  8. A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.

Depuis que vous avez revu la recette Galette des rois framboises-pistaches et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Galette des rois framboises-pistaches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.