Si vous cherchez des recette à base de cake tatin pomme-châtaigne ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake tatin pomme-châtaigne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cake tatin pomme-châtaigne , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire cake tatin pomme-châtaigne en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
- Préparer Caramel
- Vous devez vous préparer 40 g sucre de coco
- Utilisation 1 cuil à café d’eau
- Vous avez besoin 20 g margarine végétale allégée
- Préparer 50 ml crème liquide de soja
- Fournir 6 petites pommes
- Fournir Cake
- Vous avez besoin 180 g purée de châtaigne ssa
- Utilisation 100 g compote de pommes ssa
- Préparer 20 g sucre de coco
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil à café de vanille en poudre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide de soja
- Fournir 100 g farine type 80
- Utilisation 70 g farine d’avoine bio
- Vous avez besoin 50 g farine de seigle bio
- Préparer 1 sachet de levure chimique
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Cake tatin pomme-châtaigne instructions :
- Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen.
- Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine
- Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu.
- Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé
- Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles
- Préchauffez le four TH.6 (180°).
- Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien.
- Incorporez les oeufs et la crème liquide
- Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement
- Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation
- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir
- Démoulez-le qu’une fois bien refroidi
- Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Cake tatin pomme-châtaigne et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cake tatin pomme-châtaigne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
