Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la tarte au sucre des ch'tis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat La tarte au sucre des Ch'tis est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire la tarte au sucre des ch'tis tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la tarte au sucre des ch'tis :
- Vous devez vous préparer Bonjour voici la recette de la "Tarte au Sucre des ch'tis"
- Préparer Liste des ingrédients
- Vous devez vous préparer 250 de farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure boulanger
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 50 g sucre
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 10 cl lait tiède
- Utilisation pour la garniture
- Préparer 125 g vergeoise brune (ou cassonade si vous n'avez pas)
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 30 g beurre
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche liquide
Ajouter le sucre, la crème, l'oeuf et le sel. Pétrir une bonne dizaine de minutes, la pâte doit se décoller des parois. Beurrer un moule à tarte à bords hauts ou un moule à manqué. Dans le bol du mélangeur, mélanger la farine, le sucre et le sel.
La tarte au sucre des Ch'tis instructions :
- Faites tiédir le lait, ajoutez 1 c. à soupe de sucre et la levure, délayez
- Au centre de la farine, rajoutez le restant de sucre, une pincée de sel, le beurre mou et l'oeuf. Commencez à travailler cette pâte
- Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte.Faites lever la pâte 1h30 dans un endroit chaud
- Etalez la pâte sur le plan de travail, disposez-la au fond d'un moule à tarte beurré et laissez lever encore une heure
- Piquez la pâte avec votre doigt peu partout (photo 1), répartissez la vergeoise brune (ou cassonade) dessus et versez la préparation crème+oeuf (photo2)
- Disposez des noisettes de beurre et enfournez 20 à 30 minutes à 170°C.Sortez là du four, la laisser tiédir et la déguster encore légèrement tiède c'est meilleur! Bonne dégustation! 😉
Faire un puits. Émietter la levure dans le puits et délayer avec le lait tiède. Commencez à travailler cette pâte Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte Dans une terrine mettre la farine en pluie avec le restant de sucre, ajouter au centre le beurre fondu et l'oeuf. Travailler cette pâte légèrement avant d'jouter le lait et la levure. La tarte au sucre est très populaire dans le Nord de la France, en Belgique et au Québec. La recette traditionnelle de la tarte au sucre se réalise avec de la cassonade, au bon goût de caramel.
Maintenant que vous avez revu la recette de La tarte au sucre des Ch'tis, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette La tarte au sucre des Ch'tis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
