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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Galettes végan et coulis de tomates est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir galettes végan et coulis de tomates en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes végan et coulis de tomates :
- Utilisation Pour les galettes : 100g de quinoa
- Fournir + 300g de haricots verts +
- Vous devez vous préparer 4 cm de gingembre frais +
- Fournir 4 cm de curcuma frais +
- Préparer 2 gousses d'ail +
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel +
- Vous devez vous préparer chapelure +
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer Pour le coulis : 1 petite boîte de tomates concassées+
- Vous avez besoin 1 c à s de sucre +
- Fournir 1 c à c de paprika +
- Vous avez besoin 1 oignon jaune coupé fin +
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail+
- Préparer 1 c à s d'herbes de Provence +
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Repliez trois côtés de la galette vers le centre et décorez le côté non replié avec les tomates cerises. Servez chaud, éventuellement arrosé d'un filet de vinaigrette. Les laits végétaux comme le lait de coco, de riz ou de soja sont des boissons idéales pour remplacer le lait animal et réaliser pourquoi pas de délicieuses panna cotta. Le tofu et les légumes secs sont quant à eux très appréciés dans une cuisine végétalienne pour leur apport en fibres et en protéines.
Galettes végan et coulis de tomates pas à pas :
- Pour les galettes - Faire cuire les haricots verts 10' puis les mixer. Pendant ce temps faire cuire le quinoa 15' dans l'eau salée (après l'avoir rincé). Puis mélanger : haricots moulinés + quinoa + gingembre et curcuma rapés + ail écrasé + sel. Réserver
- Pour le coulis - Dans une casserole, faire réduire à feu doux tous les ingrédients. Quand l'oignon est cuit, mouliner le tout.
- Former 4 à 6 galettes avec la préparation de l'étape 1. Les rouler dans la chapelure, les déposer sur une plaque de cuisson et badigeonner d'huile d'olive. Faire cuire au four 20' à 220 degrés.
- Servir les galettes avec le coulis de tomates chaud.
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galettes végan et coulis de tomates, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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