A la recherche de recette à base de rôti de dindonneau farci aux morilles parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rôti de dindonneau farci aux morilles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner rôti de dindonneau farci aux morilles par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rôti de dindonneau farci aux morilles! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire rôti de dindonneau farci aux morilles tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de dindonneau farci aux morilles :
- Vous avez besoin 1 kg dindonneau dans le filet
- Vous avez besoin 200 g morilles fraîches
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Fournir 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 2 tranches de lard gras
- Préparer 1 branche de thym
- Fournir 2 feuilles de laurier
Rôti de dindonneau farci aux morilles pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire suer l ail et l oignon nettoyer soigneusement les morilles les couper en morceaux saupoudrer l ail et l oignon de maïzena bien enrober ajouter la moitié du bouillon et le vin blanc saler poivrer laisser réduire et épaissir à feu doux 10 minutes ajouter les morilles et la crème bien mélanger
- Couper le filet de dindonneau en une tranche épaisse verser la préparation aux morilles rouler en rôti entourer du lard gras et bien ficeler avec de la ficelle de cuisine préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre dans un plat à four l autre moitié du bouillon avec le thym et le laurier poser le rôti et enfourner pour 30 minutes arroser fréquemment du bouillon et retourner le rôti à mi cuisson
- Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une purée de légumes et la sauce en saucière
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Rôti de dindonneau farci aux morilles, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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