Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de patates douces ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier de patates douces parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire parmentier de patates douces tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces :
- Vous avez besoin 1 kg patates douces
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 ail
- Fournir 2 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 400 g viande hachée
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin 1 c à s de farine
- Vous devez vous préparer 1 c à c d herbes de Provence
- Fournir 1 jaune d oeuf
- Vous avez besoin 125 g gruyère râpé
- Utilisation Sel poivre
Pas de viande, ni d'oeufs ni de produits laitiers donc. Et comme j'associe toujours le thème de Thanksgiving aux pumpkins et aux patates douces, je vous ai concocté un parmentier revisité avec ni pommes de terre ni viande mais à la place une purée de courges et une « viande » de champignons. De quoi s'agit-il au juste ? Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier de patates douces instructions :
- Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes
- Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver
- Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes.
- Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes
- Bonne dégustation
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Découvrez ce Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin. Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille. Le cabillaud est cuit à l'étouffée au vin blanc avec des oignons nouveaux, et la purée de patates douces est assaisonnée avec un mélange d'épices: Curry de Madras-Cumin ainsi que de la coriandre fraîche. Cette recette est rapide à réaliser et cependant très appréciée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de patates douces, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
