Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Parmentier à la Patate douce est peut-être parfaite pour vous.
À cuire parmentier à la patate douce tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier à la patate douce :
- Utilisation 300 g environ de reste de bœuf bourguignon
- Fournir 1 patate douce
- Fournir 2 petites pommes de terre
- Fournir 1 filet d'huile de truffes
- Fournir 1 grosse pincée de gros sel
Poêler les cuisses afin de retirer la graisse, les déposer sur du papier absorbant. Faire bouillir une casserole d'eau. Éplucher et couper en des les pommes de terre. Tailler l'ail, le bouquet de coriandre et l'oignon rouge. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier à la Patate douce instructions :
- Mettre dans une casserole d'eau froide le sel ainsi que les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants (environ 20 minutes
- Hacher grossièrement au couteau les restes du bourguignon : viande, légumes et oignons tous ensemble. déposer le tout dans le fond d'un plat à four. napper avec le reste de sauce.
- Quand les légumes sont cuits, retirer la peau, puis les passer au moulin à légumes avec la grille moyenne au dessus d'un saladier. Quand ils sont bien écrasés poivrer à votre goût et verser un filet d'huile de truffes et mélanger
- Répartir la purée sur la viande et mettre au four pendant 10 minutes environ à 180° puis sous le grill pendant 5 minutes
- Servir avec de la salade bien croquante
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Faîtes les revenir à la poêle à feux doux pendant quelques minutes. Nouvelle recette de parmentier de poisson, cette fois-ci avec ajout de carotte et de patate douce car on adore ça à la maison et qu'en ce moment j'en ai pas mal envie ;-) Un plat complet équilibré qui se prépare sans problème à l'avance. Voici une nouvelle recette à la joue de boeuf : le parmentier à la joue de boeuf et à la patate douce. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier à la Patate douce recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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