Vous recherchez la recette casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli tue seul besion 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli :
- Préparer Préparation principale
- Utilisation 1 boite de farfalles (375g)
- Fournir 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût)
- Vous avez besoin 2 échalotes françaises émincées
- Vous avez besoin 3/4 T poireaux coupés en rondelles
- Fournir 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement
- Vous devez vous préparer 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo)
- Préparer 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé)
- Utilisation 45 g beurre pour cuisson
- Fournir Sauce béchamel
- Vous devez vous préparer 45 g beurre
- Fournir 1 petit oignon haché
- Fournir 45 g farine
- Vous devez vous préparer 2 T lait
- Utilisation 1 T fromage cheddar fort râpé
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet avec le. Ajouter une cuillère à soupe d'huile dans la casserole à feu moyen élevé. Lorsque c'est chaud, ajouter le poulet. Assaisonner de sel et de poivre.
Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli pas à pas :
- Faire cuire les farfalles et les réserver pendant l'exécution des autres étapes.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Préparer les ingrédients pour le plat principal.
- Plat principal: Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four. Si la viande choisie doit être cuite (bacon ou pancetta), l'ajouter maintenant. Cuire quelques minutes et ajouter les oignons. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour bien colorer la viande et les oignons.
- Ajouter le poulet, les échalotes françaises, les rondelles de poireaux et les brocolis. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit. Si la viande choisie était déjà cuite, l'ajouter maintenant.
- Ajouter les cubes de bouillon de poulet et laisser fondre (j'utilise mes bacs à glaçons pour congeler du bouillon de poulet en cubes fait à partir des carcasses lorsque je cuis des poulets entiers). Vous pouvez substituer les cubes par 3/4 T de bouillon de poulet.
- Ajouter les farfalles et toute la sauce béchamel. Mélanger uniformément.
- Enfourner à 350F ou si vous avez un BBQ avec l'option rôtissoire, vous pouvez préchauffer le BBQ et allumer seulement l'élément de la rôtissoire en laissant le couvercle du BBQ légèrement entrouvert pour obtenir une circulation d'air. Ceci permettra de mieux cuire le dessus du plat. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une surface gratinée sur le dessus et légèrement croustillant sur les côtés.
Faire cuire les fusillis selon le mode d'emploi figurant sur l'emballage,sans ajouter de sel. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que cela soit tendre,en remuant de temps. Transférer les pâtes et les légumes dans le plat à gratin puis ajouter le poulet cuit. Dans une casserole, porter le lait à frémissements. Placer le brocoli dans une marguerite-vapeur déposée dans une casserole.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
