Vous recherchez la recette scones parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite scones ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné scones à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de scones! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire scones en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de scones :
- Vous devez vous préparer 270 g farine
- Vous avez besoin 30 g sucre roux
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 110 ml lait
- Fournir 80 g beurre en dés bien froids
- Fournir 50 g d'amandes effilées
- Préparer 50 g pépites de chocolat
These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat. A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice. For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading.
Scones pas à pas :
- Mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter le beurre et mélanger à peine.
- Ajouter l'oeuf battu et le lait et mélanger de nouveau à peine. Ajouter les amandes et les pépites de chocolat.
- Former une boule, l'applatir en un disque d'environ 1cm d'épaisseur.
- Mettre 1h au réfrigérateur ou 30 min au congélateur.
- Préchauffer votre four à 200°C, chaleur tournante. Découper les disques en 16 parts.
- Facultatif : badigeonner de lait et saupoudrer de sucre. Enfourner pour environ 6min. (surveiller, le sucre prend vite à la fin).
Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk. Scones are not the blobs of cheap bread dough shaped in a triangle and liberally dosed with sugar that Americans think they are (present recipe excluded, of course). And for those who complained about the crumbly dough, ummmmmm, crumbly dough makes crumbly scones.
Maintenant que vous avez revu la recette de Scones, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Scones recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
