A la recherche de recette à base de gratin de courgettes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de courgettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de courgettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Fournir 350 g boeuf haché
- Fournir 2 poivrons (1rouge et 1 jaune)
- Fournir 4 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 brins de thym
- Préparer huile d olive
- Vous avez besoin 3 boules de mozzarelle
- Vous avez besoin Basilc
- Vous devez vous préparer 40 g parmesan
- Vous avez besoin sel et poivre
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Gratin de courgettes pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym.
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation.
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson.
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération.
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ.
Verser les courgettes et les oignons colorés dans un plat à gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette. Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle permet d'éviter l'abondance d'eau dans le gratin. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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