Vous recherchez la recette les moules marinières de ma grand-mère parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite les moules marinières de ma grand-mère ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner les moules marinières de ma grand-mère de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de les moules marinières de ma grand-mère! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir les moules marinières de ma grand-mère en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Utilisation 1 l moules
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Fournir 20 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre moulu
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
Ajoutez le poivre moulu et le persil puis versez les moules dans le panier vapeur. Servez les moules marinières dans un grand fait-tout et servez aussitôt. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes.
Les Moules marinières de ma Grand-mère pas à pas :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Recette moules marinières et frites maison. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de l'élément phare : les moules.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Les Moules marinières de ma Grand-mère, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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