Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tourte niçoise aux courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tourte niçoise aux courgettes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir tourte niçoise aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte niçoise aux courgettes :
- Fournir 8 petites courgettes vertes
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 70 g riz
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 70 g parmesan
- Vous devez vous préparer Huile d olive sel poivre
- Fournir Pr la pâte
- Préparer 300 g farine
- Utilisation 150 ml d eau
- Vous devez vous préparer 5 c à s d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol. Garnir la tourte avec l'appareil de courgettes. Etaler la plus grosse boule et mettre dans un plat à tarte anti-adhésif. Une fois les courgettes revenues ajouter l'oeuf entier et mélanger.
Tourte niçoise aux courgettes pas à pas :
- Pr la pâte : dans un récipient mettre la farine en faisant un puit, versez l eau et l huile. Pétrissez vs obtiendrez une boule homogène. Coupez la en 2 et sur une assiette légèrement farinée.Minimum 1hr
- Faites cuire vos oignons avc de l huile d olive jusqu a qu ils soient dorés. Réservez dans un grand récipient.
- Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol.
- Cuire votre riz dans une casserole d eau bouillante 15mn. Refroidissez le sous l eau froide et mélangez.
- Versez ds le récipient votre parmesan et vos œufs préalablement battus. Réservez le tt.
- Prendre une boule de pâte et l étendre finement. la déposer ds un moule à tarte ou tourte préalablement huilé et laissez dépasser 2 cm des bords couper l excédent si besoin
- Prendre le mélange et le déposer sur la tarte en le répartissant correctement.
- Prendre la 2ème boule faire comme la première et la déposer sur le dessus. Couper le excédent de sorte a ce qu il ne reste qu un disque. Faire chevaucher les 2 cm extérieur en les rabattants sur le disque.percez la pâte, badigeonnez la d huile d olive et au four préchauffé à 180 pour 30 mn. Les 5 dernières minutes placez la tourte sous le grill pour la colorée sans la lâcher des yeux car ça va aller vite !!!! Sortez la enrobez la dans un torchon propre laissez tiédir
Tourte aux courgettes Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pâte brisée. N'hésitez pas à bien relever votre garniture à base de courgettes et à bien cuire votre tourte. Vous pouvez même essayer des versions sucrées ! Garnissez un moule à bord haut avec un rouleau de pâte, piquez-là à la fourchette. Répartissez les courgettes sur la pâte et recouvrez de béchamel, poivrez.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tourte niçoise aux courgettes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tourte niçoise aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.