Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre
Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre est peut-être parfaite pour vous.

À cuire tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre :
  1. Préparer 2 courgettes
  2. Vous avez besoin 1/2 bûche de chèvre frais
  3. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  4. Fournir 20 cl crème de soja
  5. Vous devez vous préparer 1 c à s de curry
  6. Vous avez besoin Sel
  7. Fournir Pâte brisée
  8. Vous avez besoin 200 g farine
  9. Vous devez vous préparer 100 g beurre
  10. Vous avez besoin 8 g sel
  11. Utilisation Environ 40 ml d'eau
  12. Préparer 1 à 2 c à s de curry
  13. Fournir 1 à 2 c à s de romarin

Je vous propose une tarte fine au chèvre, figues et courgettes qui est à tomber. Le crémeux du chèvre avec la touche plus de caractère qui se marie à merveille avec les figues et la douceur et texture des courgettes (histoire de faire aussi plus équilibré). Ranger dessus les tronçons de courgettes. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène.

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre instructions :
  1. Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n'ai eu aucune difficulté à l'abaisser de suite et j'ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte.
  2. Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette.
  3. Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J'ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C'est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n'aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅
  4. Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J'ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage…
  5. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ.
  6. Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !

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Puisque vous avez lu la recette de Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.