Pain d'épices doux
Pain d'épices doux

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain d'épices doux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain d'épices doux est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À cuire pain d'épices doux tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pain d'épices doux :
  1. Vous avez besoin 440 g sirop (200g sucre, 80g jus d'orange, 160g d'eau)
  2. Vous devez vous préparer 200 g d'eau ou jus d'orange (si on veut un goût plus prononcé)
  3. Vous avez besoin 390 miel toutes fleurs (oranger ou sapin mon préféré)
  4. Fournir 50 g farine t110
  5. Vous devez vous préparer 125 g farine de seigle
  6. Vous devez vous préparer 200 g farine t45
  7. Vous avez besoin 245 g beurre (demi-sel)
  8. Vous avez besoin 120 g speculos (recette de Philippe conticini)
  9. Vous avez besoin 7,5 g levure chimique
  10. Fournir 3 g sel (pas si beurre demi-sel)
  11. Vous avez besoin 7 g d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, gingembre,…)
  12. Vous devez vous préparer 10 g zestes de citron et 4g d'orange
  13. Vous avez besoin 15 g d'anis étoile
  14. Vous avez besoin 100 g écorce d'orange confite
  15. Préparer 100 g écorce de citron confite (ou tout autre fruit confit)

Dégusté au goûter ou au petit-déjeuner en version sucrée, ou bien associé à du salé (foie gras, fromage…), cette recette ravit les papilles des petits et des grands. Pains d'épices - Sarl Famille Humeau, artisan pain dépicier,vente au détail ou vente de gros à Rochefort en Terre. pains d'épices artisanal pur Notre production journalière permet de satisfaire aux exigences commerciales, tant dans la fraîcheur que dans la rapidité des expéditionsde nos pains. Porter le lait à ébullition à feux doux. Hors du feux verser le miel.

Pain d'épices doux pas à pas :
  1. Porter à ébullition dans un casserole l’eau, le sirop, les épices à pain d’épice, l'anis étoile, le miel et les zestes de citron et d’orange. Laisser infuser hors du feu à couvert une dizaine de minutes. Passer l’infusion au chinois.
  2. Fondre le beurre au micro-ondes, le laisser refroidir.
  3. Tamiser la farine et la levure, ajouter le sel. Réduire en poudre les spéculoos et les ajouter à la farine. Mettre ces poudres dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser  dessus l’infusion parfumée et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu refroidi en une fois, continuer à fouetter pour lisser la préparation.
  4. Beurrer et fariner le moule à cake, verser l’appareil dedans et réserver une nuit au réfrigérateur.
  5. Le lendemain préchauffer le four à 160° chaleur tournante et enfourner au centre du four pendant 1h environ (temps à diminuer si qu'un seul pain d'épice)

Bien remuer jusqu'à ce que le. Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule et y verser le mélange.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain d'épices doux, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Pain d'épices doux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.