Vous recherchez la recette tarte tatin au caramel au beurre salé parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte tatin au caramel au beurre salé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte Tatin au Caramel au beurre salé recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tarte tatin au caramel au beurre salé en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tatin au caramel au beurre salé :
- Fournir 1 pâte sablée
- Préparer (voir la version de Eric Jouanen)
- Vous avez besoin 7 à 8 pommes
- Vous devez vous préparer 250 g sucre cassonade
- Fournir 30 g beurre salé
- Vous avez besoin 1 moule à manqué
Tarte Tatin au Caramel au beurre salé instructions :
- Pour le Caramel 2 solutions : soit directement dans le moule s'il va sur le feu soit dans une casserole faites fondre à sec le sucre (sans ajouter d'eau), surveiller et mélanger pour ne pas que le caramel brule
- Coupez le beurre en dés.
- Quand le sucre est fondu et légèrement brun ajouter le beurre d'un coup et mélanger rapidement pour incorporer les deux produits et obtenir un mélange homogène. Si vous avez utilisé une casserole versez dans le moule.
- Épluchez les pommes et coupez les en deux dans la hauteur, enlevez le trognon
- Placez les pommes verticalement dans le moule contenant le caramel
- Étalez la pâte, puis déposez la au dessus des pommes.
- Faites un peu entrer la pate dans le moule puis coupez l'excédent
- Enfournez à 160° pendant 1h30
- Sortez le moule du four, laissez refroidir un peu avant de démouler
- Servez cette tarte tiède !
Puisque vous avez lu la recette de Tarte Tatin au Caramel au beurre salé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin au Caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
