Vous recherchez la recette filets mignons à la moutarde en feuilletés parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets mignons à la moutarde en feuilletés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Filets mignons à la moutarde en feuilletés est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire filets mignons à la moutarde en feuilletés tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :
- Utilisation 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Utilisation 2 filets mignons
- Fournir 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1/4 litre bouillon aux épices
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile
- Utilisation 1 œuf
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Calvados
J'ai servi ce filet en croûte avec des haricots verts vapeur légèrement aillés et persillés. La recette par cuisine en folie. Le filet mignon de porc est une viande que j'apprécie particulièrement pour son côté moelleux et la moutarde est parfaite en condiment. Une des recettes que j'aime bien est une papillote de poisson à la moutarde à l'ancienne : dans la papillote, déposer une couche de fondue de poireaux, ajouter dessus un filet de poisson de son choix et recouvrir d'un mélange crème fraîche.
Filets mignons à la moutarde en feuilletés pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ensuite, ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l'enrober. Avant de servir ajoutez la crème liquide. Recette Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne. Etaler la pâte feuilletée et saupoudre de romarin en poudre la partie centrale de la pâte. (Si vous avez du romarin frais, c'est mieux, vous le mettrez alors après la moutarde.). Avec un pinceau, badigeonner de moutarde.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filets mignons à la moutarde en feuilletés, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
